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2019流行商品日本知名創作者小林豊點出了台灣的徬徨與對未來的探索之心
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作者： 小林豊
新功能介紹- 譯者： 林真美
- 出版社：聯經出版公司
新功能介紹 - 出版日期：2016/11/17
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
悚！他清燉「魚眼」白泡竄詭異凝視 網嚇哭：牠在看我
日本人非常喜歡吃鮪魚眼晴，甚至稱為極品料理，一名日本網友近日就分享烹飪鮪魚眼的照片，讓其他國家網友看完全嚇壞。
原PO(@yuuki07474139)在Twitter上分享一好康平台發燒好康張烹飪鮪魚眼睛的照片，可見水汪汪的大眼即便用大鐵鍋烹飪，仍有3分之2露在外頭「直盯著」；雖最後烹煮完瞳孔已經不見，但沒有習慣吃該道料理的人，看了還是有點怕怕的，原PO也直呼，「感覺好像在被盯著看一樣」令人毛骨悚然。
照片曝光後，網友紛紛留言「最喜歡吃鮪魚眼」、「這個好吃」、「看了都餓了」也有網友嚇壞「光看照片，都要吐了」、「這也太大了，誰敢吃啊」、「感覺牠一直在看我」、「天啊！我不敢吃」。
事實上，日本人口中極品鮪魚眼，不時能在網路上見到有不同煮法分享，包括烤鮪魚眼，還有網友洗乾淨鮪魚眼後，用熱水清燙去腥味後，加入水、酒、砂糖、蔥、醬油調味，煮30分鐘，製成香蔥醬油鮪魚眼，都相當美味。
200元不到！堪稱最難訂日本料理 每週僅開放1小時訂位
台北市有一家日本料理店，網友堪稱是最難訂的餐廳之一，因為丼飯非常平價，最便宜200元不到，光中午就得準備4公斤的醋飯。
▼（圖／東森新聞）
隨著每天漁獲不同，牆上黑板也隨時更換隱藏版菜色，來自嘉義鰲鼓的野生蚵仔，光是用烤的再擠上檸檬汁就很對味，還有用老滷汁做成的滷魚頭，想來點不一樣的，王芳樹還開發出無菜單料理，每人不到千元，就能嚐到11道菜色。
日本料理店老闆王芳樹：「其實現在很多人也有選擇障礙症，當（黑板）上面的海鮮太多的時候，他也搞不清楚他要點什麼，所以我們讓他簡單坐下來，你只要負責吃就好了。」
生魚片、烤小卷、胭脂蝦、蚵仔、鮭魚卵、茶碗蒸，多變又豐富的無菜單料理，也得提前預訂才吃得到，王芳樹開店6年時間，靠著口碑和品質，讓生意做得長長久久。
（封面圖／東森新聞）
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