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下面附上一則新聞讓大家了解時事
迎廣今年再次利用3D列印技術打造名為「蛹」的特殊機殼 | 數位焦點 | 數位 | 聯合新聞網
每年同樣會在Computex期間展示概念特惠活動限時下殺機殼設計的迎廣,繼去年推出以「龍捲風」形象設計的半開放機殼,今年更展示以3D列印打造的「蛹」作為設計主軸。 分享 facebook 在「蛹」的設計中,分別藉由鋁合金材質作為安裝主機板等零組件固定框架,外部「機殼」則是以光敏樹脂材質透過3D列印方式構成,並且透過電腦計算中間鏤空大小,以及呈現角度,同時也強調每一組機殼造型均不相同。. } }); } 由於3D列CP值爆表禮物印需要一定時間,加上後期打磨、填補空隙,以及上色等處理流程,迎廣表示「蛹」現階段僅能以接單方式訂購,甚至價格可能直上新台幣超過12萬元,但未來也會考慮採用其他生產流程,讓此項機殼能大量生產,並且減少均價。只是以「蛹」目前複雜製作流程來看,即便迎廣將生產流程簡化量產,實際售價依然可能會比一般機殼貴上許多。「蛹」 分享 facebook 分享 facebook 分享 facebook 而擺放在迎廣攤位外側的「Alice」,基本上就是以塑膠材質射出形成,並且可以透過布料包覆外側作為裝飾,至於機殼將由開店送禮推薦春節送禮推薦下方進風,並且從機殼上方排熱,對於一般組裝需求也能快速拆換零組件,甚至能直接以組件外露形式使用。透過布料將「Alice」外圍包覆推薦產品熱銷產品,並且透過機殼內部燈光點亮之下,其實也讓「Alice」可以呈現不同風格,甚至帶有一些天燈的形象。相比採驚人售價的「蛹」,迎廣在「Alice」的定價就顯得親民許多,僅需新台幣1500元左右即可購得,預計今年下半年正式推出。「Alice」 分享 facebook 分享 facebook 分享 facebook 分享 facebook 《原文刊登於合作媒體mashdigi,聯合新聞網獲授權轉載。》
麵包機到底多神奇 原理告訴你!
採訪.撰文=曹皕晴
在家手作早餐的風潮越來越盛行,許多人開始自製麵包,使用機器代勞的製麵包機也隨之受到歡迎!不論你是否已是操作高手,製麵包機如何幫助麵包製作?《食力》邀請到日系家電品牌分享,製麵包機如何達成麵包美味的撇步!
製麵包機方便又省力,各步驟直接在一台機器內完成,省去需要親自操作與擔憂溫濕度、時間掌控等情況,更不需額外購買各式用具,與專業烤箱、攪拌設備等。而製麵包機如何模擬手作麵包的手感與串連流程尤其重要,台象股份有限公司商品處處長陳家宏分享,其中最重要的是機器馬達與加熱器兩者:
1.馬達與葉片轉動造就麵團Q彈
由於麵團在製麵包機中攪拌、混合完成,馬達的轉速如同手作搓揉麵團能加強麵團筋性的生成,因此轉速調節便很重要,陳家宏說明,傳統製麵包機的馬達轉速多維持一致,而新型製麵包機則會依製作類型如土司、披薩等,而有轉速上的差異,如揉麵團過程調節加減速,便能影響麵團的柔軟與筋度,造就不同口感。
2.加熱器影響烘烤升溫速度
烘烤麵包依賴加熱器,製麵包機多採用電熱管加熱,透過熱度傳達將麵團烤、悶熟,如何讓機器在短時間內達成烘烤所需的溫度尤其重要,陳家宏說明,手作麵包的麵團要進烤箱烘烤時,烤箱多已另行預熱且達到烘烤溫度,但製麵包機由於一機操作,無法先行預熱,因此在短時間內達到合適溫度的精準度非常重要。
製麵包機各階段調理所需的時間皆經過精密計算掌控,不過新功能中,調整揉麵、烘烤等各時間段是目前的趨勢,隨著消費者對自行調整有所需求,如想吃到更Q彈的麵包而想讓麵團攪拌時間更久,可調節流程時間的功能便成為開發趨勢。
使用製麵包機、親手做還是麵包店製作的麵包,其實各有優勢,陳家宏分享,麵包店相對提供更多樣式與口味,而手作麵包和使用製麵包機則能體驗製作樂趣,可自己把關食材是受喜愛的原因。不過,製麵包機在便利和省力方面則是完全大勝呢!
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