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聖約翰科大植物工廠 學生成功種珍貴冰花 | 技職教育 | 文教 | 聯合新聞網
聖約翰科技大學行流系張伯淞及企管系張伯淯兩網路熱銷產品網購人氣產品兄弟,今年更成功栽種有「蔬菜界LV」之稱的冰花。 圖/紅樹林有線電視提供 分享 facebook 聖約翰科技大學行流系張伯淞及企管系張伯限時活動淯兩兄弟,加入植物工廠的育苗、戰利品送禮栽培,今年更成功栽種有「蔬菜界LV」之稱的冰花,過去一公斤曾達到一萬元的價格,未來他們想將「魚菜共生」與「植物工廠」做結合,種植出適應魚菜共生系統的冰花菜苗,繼續朝無毒微型農場的方向努力。 聖約翰科大企管系張伯淯表示,冰花種植過程中,最困難的部份就是育苗,因為冰花種子大約只有鹽巴顆粒大小,因此冰花種子發芽率不到一成,最後經過兩個月,不斷調整溫溼度與介質還有燈光,終於改善,接下來進入穩定期,預計6月底或7月初可以陸續收成。. } }); } 聖約翰科大總務長張銘崑表示,在高教深耕計畫的經費贊助下,由兄弟兩,協助管理植物工廠,並學習如何調配營養液、環境溫度控制與系統操作等知識。植物工廠是一個封閉的全環控水耕系統,廠內進行溫度、濕度、光照時間及二氧化碳的監控,可以克服氣候與季節限制,全年生產各種蔬菜,本月限時刷卡折扣也可以減少病蟲害,生產無毒蔬菜。最特別的是,植物工廠的電力供應全部來自於頂樓的太陽能板,充分實踐「綠能、智慧、健康」的特色。
鍾麗緹輕斷食甩肉~減重醫師:快速瘦身4原則,遠離復胖危機
【華人健康網記者張世傑/台北報導】女藝人鍾麗緹自爆用「間歇性斷食法」,成功甩肉10公斤,引起網路熱烈討論。醫師指出,間歇性斷食法又稱輕斷食,主要是限制熱量攝取,以降低體重。不過,有4大原則需掌握,否則就有復胖的風險。
代謝緩慢 慢性病風險高
減重名醫劉伯恩強調,因為身體在禁食情況下,除了原本儲存的脂肪被動員消耗外,負擔維持生理功能、免疫能力等重責大任的蛋白質也會被消耗掉,因此,新陳代謝功能方面較差的人,不宜輕易嘗試,以免影響到身體健康。
尤其是一旦新陳代謝變慢,基礎代謝率也會隨之降低,就隱藏復胖的風險。而發育孩童和青少年、孕婦、老年人、痛風及糖尿病人、癌友也別嘗試,可能影響生長發育或年紀大吃不夠帶來肌少症,甚至引起糖尿病友低血糖或惡化癌症。
少量多餐 健康瘦4原則
基本上,減重、維持健康未必要靠輕斷食,若1天減少熱量500大卡,如運動1小時消耗200大卡、1日當中再少吃1碗飯約280大卡,持續1周就能減重0.5到1公斤,更能持久。
另外,輕斷食主要是整體總熱量的減少,並非改變身體的代謝平衡,一旦欠缺足夠的體能活動,減重的效果還是會打折扣的。因此醫師建議,採用輕斷食,可以少量多餐的方式進行,避免集中在1餐,以減少1整天的飢餓感。同時掌握以下4原則健康瘦,遠離復胖。
1.選擇優質蛋白質及低升糖指數食物:雞蛋、魚肉、雞胸肉、豆腐、豆漿等,都屬於優質蛋白質,至於主食則可吃全穀類,像是全麥吐司、蕎麥麵、番薯等,有飽足感,吃進身體後,又可避免血糖上升過快。
2.膳食纖維如蔬菜多吃,水果適量:一般蔬菜熱量都比較低,只要烹調方式正確,可以大量食用。另水果的熱量則較高,還是要注意食用量。同時要細嚼慢嚥,以延緩飢餓感。
3.油脂以攝取單元不飽和脂肪酸來烹調食物: 可適當增加橄欖油調味。適度增加飲食的油脂,幫助延緩胃排空,讓食物在胃延緩飢餓感。
4.水份及礦物質: 維持充足的水份及礦物質的攝取非常重要,輕斷食日時,一定要多喝水。
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