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作者： 簡正崇
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
影╱林芯儀建國科大畢典唱透透 畢業生抱寶寶搶鋒頭 | 技職教育 | 文教 | 聯合新聞網
建國發燒好康科技大學今天舉行畢業典禮，共有2247位畢業生，除了在國外實習的應屆畢業生專程搭機回國參加外，還有已是人父的畢業生抱著剛出生的寶寶搶鋒頭，典禮結束前，出現神祕佳賓歌星林芯儀，全場唱透透，全場樂翻天。建國科技大學的畢業典禮，由於有近千位來自馬來西亞、越南、日本、韓國及本國的學生家長要求進場觀禮，儀式只好分上、下午兩場舉行，來自各界的貴賓、校友齊集一堂，其中包括高雄市勞工局長王秋冬也是建國科大的校友，特地回母校跟學弟妹們祝賀。. } }); } 建國科大今年有100多位各系大四學生到日本、韓國、加拿大、星加坡、澳洲的企業實習，大部分都專程趕回來參加畢業儀式，紛紛搶著向母校致謝詞，連同越南籍、日特惠本籍畢業生，﹂各說各話」，就像小型聯合國。就讀資訊與網路通訊系的畢業生林立人，除了拿到一張學位證書，愛情也修成正果，不但結婚還有小孩，抱著剛出生不久的嬰兒到場，感謝母校讓他收穫滿滿，不過，因初為人父，手忙腳亂，在旁應用外語系畢業生許芸鳳只好為他拿講稿。美容科技研究所畢業生施麗娟的先生及兒女還特地製作了一個大看板，宣告「我媽學歷比我高」。典禮結束前，舞台上突然出現一位神祕佳賓，就是唱紅「一人咖啡」連續劇主題曲的歌星林芯儀，引來一陣騷動。林芯儀覺得一個人在舞台上唱歌太孤單，要求主辦單位給她唱全場，握著麥克風從台上唱到台下，再唱到二樓看台，許多畢業生還要求要與林芯儀拍合照，林芯儀也要大家與她齊唱「小幸運」。建國科技大學江金山表示，畢業典禮代表畢業生已經完成一個階段的學習，理應快樂慶祝，不應該有離情依依的悲情氣氛。他勉勵畢業生要終身學習的心理準備，才不會被變化快速的資訊社會所淘汰。美容科技研究所應屆畢業生施麗娟家人支持她進修，全家人都出席她的畢業典禮，她的小孩還製作了一個大看板為她加油打氣。照片／建國科大提供 分享 facebook 歌星林芯儀是建國科大畢業典禮神秘佳賓，引起一片騒動。照片／建國科大提供 分享 f上班族省錢大作戰熱銷排行榜acebook 應用外語系畢業生黃秋9(左)在大阪花園酒店實習專程趕回參加畢典，爭取為母校致謝詞機會。照片／建國科大提供 分享 facebook 資訊與網路通訊系應屆畢業生林立人不但大學器學兼優準時畢業，還結婚生子，收獲滿滿。照片／建國科大提供 分享 facebook 建國科技大學吳聯星董事長、江金山校長與畢業生一大早在學校第二景點拍了一張千人大合照。照片／建國科大提供 分享 facebook 日本籍學生西村南海(左)、越南學生楊翠瓊(中)、楊氏 幸(右)四年前她們來到建國科技大學一句華語都不會講，如今她們都可以用流利的華語向師長致謝詞。照片／建國科大提供 分享 facebook 開箱炫耀文團購人氣產品 建國科大師生爭相要與歌星林芯儀拍照。照片／建國科大提供 分享 facebook 美容科技研究所二甲許多都是美容美髮業界名師，重回校園修讀學位，同時畢業，大家都覺得很開心。照片／建國科大提供 分享 facebook 建國科大校長江金山校為學生代表撥穗祝福收成滿滿。照片／建國科大提供 分享 facebook
小心腦栓塞，血太黏4大信號！5種食物降低血液黏稠度
【早安健康／胡大一（北京大學人民醫院心臟中心主任暨心血管研究所所長）】預防血液黏稠，避免冠狀動脈硬化、腦栓塞
你的血液黏稠嗎？
▍血液黏稠危害大
通常血管中心的血流最快，血液從薄的血管流向厚的血管時，順著厚的血管壁流動，厚的血管中心的血液流速加快。如果血液中膽固醇含量高，或患有血脂異常、糖尿病等，血液中的垃圾多，血液就會變得黏稠、血流減慢，導致血管壁出現垃圾堆積，逐漸形成動脈粥狀硬化，發生腦栓塞等。
▍如何知道是否血液黏稠
雖然血液黏稠不像貧血或失血那樣症狀明顯，不過細心一點還是能感覺到蛛絲馬跡。如果中老年人出現下列症狀，有可能是血液黏稠所致，最好到醫院做相關檢查。
1 早起頭暈，不清醒，思維遲鈍。要吃過早餐後，頭腦才清醒。
2 午餐後需要小睡，否則整個下午無精打采。相反，晚餐後精神狀態特別好。
3 蹲著做事會氣喘。下蹲時回到心、胸的血液減少，肺、腦等器官缺血導致呼吸困難，故有氣喘。
4 陣發性視力模糊。血液變黏稠後流速減慢，血液不能提供視神經充分營養，或視神經、視網膜暫時性缺血缺氧，看東西陣陣模糊。
降低血液黏稠度的食物
胡蘿蔔：增加冠狀動脈血流量，稀釋血液
胡蘿蔔中含胡蘿蔔素、維生素C、槲皮素、山萘酚等。胡蘿蔔素和維生素C有降血脂、降血壓和強心的功效；槲皮素能增加冠狀動脈血流量，降低血黏度和促進腎上腺素合成；山萘酚可增加冠狀動脈血流量，降低血壓和血脂。
吃法
1 胡蘿蔔最好熟食，因為β-胡蘿蔔素是脂溶性物質，需要油脂才能更加釋放，可用油炒或與肉類一同烹調，或煮熟後用香油拌； 即便只是和含油脂的菜餚搭配食用，也能使其所含的β-胡蘿蔔素被充分吸收利用，加倍發揮其降血脂血壓的作用。
補充胡蘿蔔素的健康處方
取胡蘿蔔100克、芥菜50克、蜂蜜適量。將胡蘿蔔放入滾水中煮5分鐘，撈出瀝乾，把熱胡蘿蔔、芥菜一併放入攪拌機打成汁，放涼後加蜂蜜調味即可飲用
番茄：提高脂質代謝
番茄中的番茄紅素能一定程度的預防心血管疾病。菸酸能維持胃液正常分泌，保護紅血球的形成，有利於保護血管壁彈性、提高脂質代謝，避免血中膽固醇含量過高，有助於防治動脈粥狀硬化及冠心病。
吃法
1 生吃番茄能補充維生素C、鉀和膳食纖維，有利於預防心血管疾病和控制體重；熟食能補充番茄紅素和其他抗氧化劑，可以保護血管。熟食比生食的總體營養價值要高。
2 番茄皮含有大量的番茄紅素， 因此最好帶皮吃。
切法講究能防營養流失
將番茄蒂朝上放正，再依照紋理切，能使果肉不分離，減少流汁，留住營養物質。
蘋果、橘子也是護心好食物！下一頁功效詳解
海參：降低血液黏稠度
海參中的黏液蛋白和精胺酸可預防動脈粥狀硬化、冠心病和心絞痛；黏多糖可降低血清膽固醇和三酸甘油脂；微量元素釩可參與血液中鐵的輸送，增強造血功能；醣胺聚醣具有抗凝、降低血液黏稠度的作用。
吃法
1 烹調時不宜加醋，以免影響口感和味道，也會破壞膠原蛋白，大大降低營養價值。
2 清燉、煮粥最能保留營養，若紅燒、蔥燒、燴煮等則味道鮮美。海參是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，可以經常食用。
選購海參時要仔細挑選
選購時要查看外觀是否完整，表皮有無損壞的跡象。用手輕摸海參，水發海參的體內無異物，刺頭不易脫落；購買乾貨時，以體形完整、乾燥、結實有光澤、外形均勻、腹內無沙為佳。
蘋果：減少體內膽固醇和三酸甘油脂含量
蘋果中的乙酸能夠加快分解膽固醇和三酸甘油脂，膳食纖維和果膠能促進排出膽固醇，降低血液中的血脂含量。
吃法
1 食用時不要忘記計算蘋果的熱量（200克蘋果和25克主食交換），以減少主食量，最好在兩餐之間食用。
2 也可上午用蘋果100克加餐，下午用奇異果100克加餐，同時中餐主食減少25克。
挑青色的蘋果
蘋果分富士、五爪、紅玉等品種，有的偏甜有的偏酸。血液黏稠度高的人不要吃太甜的蘋果，應選青色的酸味水果。因為酸度高的水果，其血糖生成指數一般較低，如青蘋果、橘子、柚子等，有利於血糖和血脂保持穩定。
葡萄：阻止血栓形成
葡萄含豐富的黃酮類物質和白藜蘆醇，可降低血液中膽固醇含量，阻止血栓形成，對預防心腦血管病有一定作用。
吃法
1 「吃葡萄不吐葡萄皮」是一種更營養的吃法。葡萄中較多的抗氧化物質，如白藜蘆醇等都是儲存在表皮和葡萄籽中，若單吃果肉就無法攝取完整的營養成分。
2 葡萄宜榨汁食用，可與奇異果、檸檬等搭配榨汁，能夠補充水分，促進膽固醇排出體外，降低血液中的膽固醇；並有助於降血脂、抗癌、抗輻射、預防心血管疾病等。
適量飲用葡萄酒有益心血管健康
葡萄酒中含有多酚，能抑制血小板凝聚，預防心血管疾病。葡萄酒每日飲用量要控制在50毫升以下。
橘子：降低血清膽固醇濃度
橘子中的橘皮苷可以增強微血管韌性、降低血壓、擴張冠狀動脈、預防血脂異常併發冠心病。橘子含有豐富的膳食纖維，可以促進排便、降低血清膽固醇濃度，還能有效降低血脂，預防動脈粥狀硬化等心血管疾病。
吃法
1 橘子內側薄皮含有果膠，可與果肉一起榨汁，幫助降低膽固醇。
橘瓣銀耳羹可降低膽固醇濃度
銀耳用清水泡發，擇洗乾淨，撕成小朵；橘子去皮、分瓣。把銀耳和適量清水放入鍋中，大火燒開後轉小火煮至湯汁略稠。加入橘子瓣、枸杞子煮2分鐘，調入冰糖煮化即可。橘子與銀耳的搭配可促進排便，降低血液中膽固醇濃度，有效降低血脂，對預防動脈硬化等有一定作用。
蜂蜜香蕉飲降脂護心！下一頁介紹更多活血養心食療
活血養心的經典食療
桃仁山楂飲 活血化瘀
材料：桃仁6克、山楂12克、陳皮3克。
作法：將桃仁、山楂和陳皮用水煎好即可，每天飲用1次。
蜂蜜香蕉飲 降脂護心
材料：茶葉10克、香蕉50克、蜂蜜適量。
作法：用開水泡好茶葉，取香蕉肉壓碎並加入蜂蜜，調入茶中。代替茶水飲用，每日飲用1份即可。
二參湯 擴張冠狀動脈
材料：黨參、丹參各20克。
作法：將材料用水煎服，早晚各1次。黨參可適當增量，並加入適量的黃耆、太子參，適合氣虛的人飲用。
瓜蔞薤白湯 化瘀行血
材料：瓜蔞20克、薤白10克、白酒適量。
作法：將瓜蔞和薤白用水煎2次，取汁。飲用時調入適量白酒，早晚飲用。
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本文摘自《血管壽命決定你的健康》／胡大一（北京大學人民醫院心臟中心主任暨心血管研究所所長）／繪虹企業
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